Masak2

Assalamualaikum...
Lama ibu tak main masak2..
Biasa mkn air tgn nenek je..
Tp minggu ni rasa rajin plak..

Menu pertama : Sup Ketam bersama Petai.

Utk sorang makan :-

1 ekor ketam

2 ulas bawang putih

Sepapan petai

1 kiub bilis 

Cili padi jika suka pedas

Air secukupnya

Garam secukupnya

Tumis bawang putih dulu. Masukkan ketam. Bila ketam dah masak, masukkan air. Tunggu sampai air mendidih. Masukkan kiub bilis. Bila mendidih masukkan plak petai dan cili padi. Seterusnya garam secukup rasa. 

Menu kedua : Udang Cendawan Butter

Utk sorang makan :-

5 ekor udang

Sedikit cendawan 

2 biji bawang merah - tumbuk

Daun kari

Sebiji telur

Sedikit butter

Garam secukupnya

Sedikit minyak 

Pukul telur hingga kembang. Panaskan butter dan goreng telur. Kacau telur hingga menjadi seperti kerak goreng pisang. Angkat.

Panaskan minyak. Goreng udang. Dah nampak kekuningan, ketepikan. Minyak dah tak nak guna. Boleh simpan. 

Panaskan butter, tumis bawang merah. 

Masukkan cendawan, daun kari, garam (jika perlu). Bila dah naik bau, masukkan udang. Kacau hingga sebati. 

Angkat dan hidang. Taburkan kerak telur.

Siap! 

Moh kite ke Perak

Alhamdulillah.. Setelah lama menyimpan hasrat utk ke Perak, akhirnya pa merealisasikan impian ibu.. Hehehe

Sape tak sayang bini oiiiii.. Hahaha

Perjalanan bermula dari rumah ke Kuala Lumpur.. Kenapa ke KL??? Mcm biasa.. Ambil org gaji ler.. Hahaha a.k.a Aunty Za.. 

Perjalanan diteruskan dgn jayanya.. 

Sehinggalah nampak sign IPOH.. Dlm ati jd berbunga bunga.. 

Di Ipoh, kita memilih tinggal di Haji Basri Homestay.. Rumah yg selesa dengan harga yang superberb.. RM130 per night.. Rumah plak dekat dgn kedai runcit, kedai makan.. 

Yg paling best dekat dengan Lost World of Tambun.. Destinasi utama kitaaaaaaa.. 

 

Selepas mandi manda di Lost World of Tambun, tiba2 terdetik satu idea nak ke satu destinasi yg sgt diimpikan selama ini... 

Kellie's Castle... Dah lama ibu nak ke sini.. Tp ibu takot dgn cerita2 seram yg bermain di telinga ni.. Tapiiiiii kaliiii ni, ibu gagahkan juga dan menepis segala cerita2 seram.. Alhamdulillah... Segalanya dipermudahkan walaupun meremang jugak bulu2 ni.. Tak caya? Anda boleh merasainya sendiri dgn berkunjung ke sini.. 

Castle ini sgt menarik.. Baik dari struktur binaannya mahupun cerita disebalik terbinanya istana indah ini.. 

Menurut cerita, Istana ini dibina atas rasa cinta Kellie kepada istrinya Agnes.. Mcm ala2 Taj Mahal la.. Apa yg menarik lagi adalah persoalan yg menjadi tanda tanya sehingga hari ini.. Istana Kellie atau Istana Agnes? Ingin tau??? Boleh google dan bacalah sepuasnya.. Tak syok la kalo ibu ceritakan.. Tak pon korang boleh pegi sendiri ke Kellie's Castle. Di sana diorg dah tulis siap2 pasal istana ini.. Pasal kisah seram pon ada...